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Giuliano

/Giuliano Tartufi

About Giuliano Tartufi

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Cappuccino di patate al Tartufo dello Chef Bobo Cerea

By | febbraio 5th, 2016|Il Tartufo, Ricette al Tartufo|

Ingredienti per 4 persone Per la spuma -700 g di patate -250 g panna -130 g acqua di cottura -50 g olio di extra vergine di oliva -Sale, pepe -Tartufo nero di Norcia fresco Per i funghi -400 g funghi porcini -1 spicchio di aglio -2 cucchiai fondo di vitello -Sale, pepe Procedimento: Lessare le [...]

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Involtini di Tacchino ai carciofi e Tartufo

By | febbraio 5th, 2016|Il Tartufo, Ricette al Tartufo|

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Da dov’è nata l’idea dei pacchetti turistici “Alla scoperta del Tartufo”?

By | febbraio 5th, 2016|Il Tartufo, Nuovi Prodotti, Video|

E’ nel cuore della Riserva naturale di Giuliano Tartufi, presso l’agriturismo Le Valcelle, che nasce il desiderio di trasmettere a tutti la passione per il Tartufo grazie anche ai pacchetti turistici ALLA SCOPERTA DEL TARTUFO. DA DOVE E’ NATO IL PROGETTO “ALLA SCOPERTA DEL TARTUFO” Con l'idea di diffondere "la cultura del Tartufo", da qualche [...]

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I Tartufi: lezione n°1

By | febbraio 5th, 2016|Il Tartufo, Lezioni di Tartufi, Nuovi Prodotti|

Molte persone nel mondo, conoscono il termine “Tartufi” ma pochissime sanno esattamente distinguerli, riconoscerli ed apprezzarne appieno le qualità. E’ per questo e per le migliaia di domande (anche ingenue) che vengono rivolte a me ed ai miei collaboratori quando si parla di Tartufi, che vorrei iniziare una piccola e semplice Lezione di Tartufi. Ed [...]

GULFOOD DUBAI FEBBRAIO 2016

By | novembre 25th, 2015|Fiere e Manifestazioni, News ed Eventi|

Una novità assoluta per la Giuliano Tartufi: la partecipazione alla famosissima fiera Gulfood a Dubai World Trade Center dal 21 al 25 Febbraio 2016!  

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RHEX-SIGEP RIMINI GENNAIO 2016

By | novembre 25th, 2015|Fiere e Manifestazioni, News ed Eventi|

Dal 23 al 27 Gennaio 2016, vi aspettiamo alla manifestazione Rhex - Sigep di Rimini Fiera sul nostro Stand 080 - Padiglione B7 con tantissime degustazioni a base di Tartufo e Show Cooking grazie alla collaborazione di molti Chef di pregio. La Giuliano Tartufi sarà lieta di cogliere l'occasione per presentarVi i nuovi prodotti 2016 [...]

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ARTIGIANO IN FIERA 2015 MILANO

By | novembre 25th, 2015|Fiere e Manifestazioni|

Dal 5 al 13 Dicembre 2015, vi aspettiamo all'Artigiano in Fiera presso Milano Fiera - Padiglione 3 Stand M53 - M55

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La sfida sul bianco tra Gubbio e Castello

By | novembre 1st, 2015|Rassegna Stampa|

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Tartufo fra tradizione e novità

By | ottobre 31st, 2015|Rassegna Stampa|

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Tartufi, pepita da un chilo pronta per la California

By | ottobre 30th, 2015|Rassegna Stampa|

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