Ganzer Bianchettotrüffel

Ganze Bianchetto-Trüffel (technisch Tuber Borchii Vitt. Oder Albidum oder in verschiedenen Italienische Regionen auch Marzuolo genannt) von höchster Qualität in Salzlake konserviert. Protagonisten der Familie “die reine Trüffel” Giuliano Tartufi: für Amateure, die auch außerhalb der Saison nicht auf das Vergnügen des Bianchetto-Trüffels verzichten möchten.

KOCHTIPPS
  • Für Gerichte und Vorspeisen garnieren
  • Pasta und Risotto
  • Zubereitung von Gourmet-Saucen und Mischprodukten

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Beschreibung

  • Ein High-End-Geschenk

Für die weiche Konsistenz reiben oder noch besser mit einem kleinen Messer mahlen. Mit Butter, Sahne oder Olivenöl bearbeiten, um Tagliolini oder Trüffelrisotto zubereiten. Die Verwendung der Konservierungsflüssigkeit im Glas als Gewürz wird ebenfalls dringend empfohlen.

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Nettogewichte

18g, 25g
Haltbarkeit

36 Monate

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