Creme aus Ackerbohnen Pecorino und Sommertrüffel

Rezept mit einer in Mittelitalien bekannten samtigen Textur, basierend auf Bohnen und Pecorino Romano DOP. Die Zugabe von Sommertrüffel verleiht einer Mischung, die einen großen Klassiker der italienischen kulinarischen Tradition darstellt, einen zusätzlichen Touch.

KOCHTIPPS
  • Toast
  • Erste Kurse
  • Hauptgerichte aus Fleisch oder Fisch

Es schafft es, den Geschmack von Speck, Guanciale und gesalzenem Pecorino zu verbessern.

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Beschreibung

  • Einsatzbereit
  • Ein Gourmet und typisch italienisches Gewürz für jeden Anlass

Um die Qualität des Produkts optimal zu nutzen, empfehlen wir 35 – 40 g pro Person mit den Nudeln direkt in der Pfanne. Falls gewünscht, Parmesan hinzufügen.

 

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Nettogewichte

90g

Haltbarkeit

36 Monate