Da oltre 30 anni viviamo e respiriamo la passione per il Tartufo, non un semplice ingrediente, ma l’essenza stessa del nostro lavoro.
Vogliamo portare in tavola la materia prima più nobile che la terra ci ore, rendendola un’esperienza sublime e autentica di gusto, accessibile a tutti ed in grado di elevare ogni occasione a un evento straordinario. Crediamo nel rispetto della terra e del suo equilibrio.
Per questo, ci impegniamo a praticare una raccolta sostenibile, in armonia con l’ambiente orgogliosamente italiano.
Ogni prodotto Giuliano Tartu è sinonimo di eccellenza, perché per noi la qualità non è negoziabile: è il nostro impegno quotidiano verso chi sceglie i nostri prodotti. Guardiamo al futuro con la stessa passione e determinazione che ci ha guidato n dall’inizio ed esploriamo costantemente nuovi modi di testarlo, senza mai dimenticare le nostre radici.
Con ricette che fondono armoniosamente passato e presente, diamo vita a prodotti unici e pionieristici, che esaltano ogni piatto con il sapore inconfondibile del Tartufo. Perché per noi il Tartufo è una storia d’amore e di passione che desideriamo condividere con tutto il mondo.
Giuliano inizia a occuparsi di
tartufo fresco, creando una solida partnership con i tartufai e diventando un pioniere nel commercio del
Tartufo.
Giuliano si cimenta nei primi esperimenti di conserve alimentari e avviene il lancio della prima linea di prodotti alimentari al Tartufo.
Giuliano si cimenta nei primi esperimenti di conserve alimentari e avviene il lancio della prima linea di prodotti alimentari al Tartufo.
Con l’idea di celebrare i gioielli della Terra prende vita il nuovo logo dell’azienda: l’anello trilogy composto da Tartu¬ bianchi e neri. Il gioiello è inteso anche come simbolo universale della promessa di un legame indissolubile con la nostra azienda.
Avviene il lancio del Concept Store La Bottega del Tartufo, negozio monomarca altamente specializzato nella vendita di tartufo fresco e conservato.
Giuliano Tartufi raggiunge nuovi traguardi grazie
alle certi¬cazioni internazionali di massima qualità IFS e BRC, aprendo nuove quote di mercato e contribuendo ad una nuova
espansione.
Il nostro prodotto Spolverata di Tartufo viene premiato come prodotto più innovativo in diverse parti del mondo: Dubai (Gulfood), Parma (Cibus Connect) e Olanda (Fiera Food Vabkeurs
Specialiteiten).
Realizzazione della prima filiera del Tartufo Km 0 certificata “Fidanzati per 10
anni”.
L’ampliamento del
nuovo stabilimento e il completo sviluppo industriale sono in fase di avvio e contribuiranno a un significativo aumento della capacità produttiva di Giuliano
Tartufi.