Salsa Nera al Tartufo

La Salsa Nera al Tartufo (con tartufo estivo al 5%) è probabilmente la salsa tartufata più elegante. Il colore nero acceso legato alla presenza di nero di seppia unisce un effetto visivo estremamente accattivante a un sapore particolarmente pungente.

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SUGGERIMENTI IN CUCINA
  • Pane (tostato o crostini)
  • Pasta, risotto, polenta
  • Ripieno per pasta (ravioli o Tortelli) o carne
  • Carne grigliata, arrosto o fritta
  • Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
  • Omelettes
  • Pizza
  • Pesce al forno

Allergeni:

  MOLLUSCHI

 

 

 

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Descrizione

Le Salse Tartufate sono in assoluto i prodotti più versatili e più facili da utilizzare in cucina.

Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.

In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.

Ricette
Salsa Nera al Tartufo

Informazioni aggiuntive

Pesi netti disponibili

45g, 80g, 130g, 180g, 500g

Shelf Life

36 mesi

Allergeni

Molluschi

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