Sel gris de Guérande à la Truffe d’été

SAL60B

Le sel gris de Guérande à la truffe est un condiment très simple à utiliser et peut être combiné avec de nombreux plats pour rehausser la saveur de truffe. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande (France, Loire-Atlantique). Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.

SUGGESTIONS EN CUISINE
  • Viandes grillées
  • Légumes grillés
  • Poisson grillé
  • œufs
  • Salades gourmandes

Il peut également être utilisé dans l’eau de cuisson des pâtes.

UGS : cd: SAL60B Catégorie : Étiquettes : ,

Description

  • Accords avec différents plats avec ou sans truffes
  • Facile à utiliser

Nous suggérons la dose standard de sel classique, maximum une demi-cuillère à café par portion cru dans le plat prêt.

Recettes
Sel gris de Guérande à la Truffe d’été
Hamburger with Tomato and Summer Truffle
Tagliatelle with White Truffle
Scrambled eggs with Truffle Sauce
Veal Tartare with summer Truffle Slices
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Informations complémentaires

Poids Disponibles

60g
Dluo

36 Mois

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