Primi Piatti al Tartufo

I Primi Piatti al Tartufo rappresentano una delle espressioni più autentiche della tradizione gastronomica italiana, reinterpretata da Giuliano Tartufi in chiave pratica e raffinata.

Tagliatelle con tartufo bianco Giuliano Tartufi

Strangozzi, tagliatelle, riso e gnocchi vengono arricchiti con Tartufo Bianco e Tartufo Nero Estivo, dando vita a preparazioni complete, ideali per portare in tavola tutto il gusto della pasta al Tartufo in modo semplice ma curato.

Realizzati con materie prime selezionate e confezionati con attenzione ai dettagli, questi primi piatti si adattano sia all’uso quotidiano sia a occasioni più ricercate.

Ottimi anche in abbinamento con le nostre Salse Tartufate, permettono di creare piatti sempre diversi mantenendo un livello qualitativo elevato.

  • Tagliatelle con Tartufo Bianco

    Le Tagliatelle con Tartufo Bianco uniscono semola di grano duro e uova alla preziosità del Tartufo Bianco, dando vita a un primo piatto raffinato e avvolgente.
    La loro porosità consente di trattenere il condimento, rendendole adatte sia a preparazioni semplici che a ricette più strutturate.

    Suggerimenti dello Chef:
    Cuocere al dente e mantecare con una noce di burro e Parmigiano Reggiano. Ottime anche con condimenti più ricchi.

    AVVERTENZA IMPORTANTE SUGLI ALLERGENI: Questo prodotto contiene uova e cereali contenenti glutine come ingredienti. Le informazioni complete e legalmente vincolanti sulla composizione, la presenza di allergeni e ogni altra indicazione obbligatoria sono riportate esclusivamente sull’etichetta fisica della confezione. I soggetti con allergia o intolleranza a uova e cereali contenente glutine sono tenuti a leggere attentamente l’etichetta prima dell’uso. Vedi Note Legali complete.

  • Strangozzi con Tartufo Estivo

    Gli Strangozzi con Tartufo Estivo richiamano la tradizione umbra grazie al loro formato lungo e squadrato, studiato per trattenere al meglio il condimento.
    Arricchiti con Tartufo Estivo, offrono un gusto equilibrato e naturale, regalando una pasta dal gusto autentico.

    Suggerimenti dello Chef:
    Cuocere in acqua salata, scolare al dente e saltare in padella con burro e Parmigiano. A piacere, completare con le Spolverate al Tartufo per intensificarne l’aroma.

    AVVERTENZA IMPORTANTE SUGLI ALLERGENI: Questo prodotto contiene cereali contenenti glutine come ingrediente. Le informazioni complete e legalmente vincolanti sulla composizione, la presenza di allergeni e ogni altra indicazione obbligatoria sono riportate esclusivamente sull’etichetta fisica della confezione. I soggetti con allergia o intolleranza a cereali contenenti glutine sono tenuti a leggere attentamente l’etichetta prima dell’uso. Vedi Note Legali complete.

  • Riso Carnaroli con Tartufo Estivo

    Il Riso Carnaroli con Tartufo Estivo nasce dall’incontro tra una delle varietà di riso più pregiate e il profumo delicato del Tartufo.
    La qualità del chicco permette di ottenere risotti cremosi e ben bilanciati, valorizzando il profilo aromatico del Tartufo Estivo.

    Suggerimenti dello Chef:
    Cuocere in abbondante acqua salata e completare la cottura in padella, aggiungendo burro, Parmigiano e alcune Lamelle di Tartufo Estivo Giuliano Tartufi.

    Informazioni sul prodotto: Per le indicazioni obbligatorie di legge (ingredienti, allergeni e qualsiasi altra informazione utile) fa fede esclusivamente l’etichetta apposta sul prodotto fisico. Vedi Note Legali complete.

  • Gnocchi di Patate con Tartufo Estivo

    Gli Gnocchi di Patate con Tartufo Estivo sono un grande classico della cucina italiana, caratterizzati da una consistenza morbida e avvolgente.
    Il Tartufo Estivo dona una nota aromatica delicata, rendendoli adatti a preparazioni veloci ma appaganti.
    Suggerimenti dello Chef:
    Cuocere in acqua salata fino a quando salgono in superficie, quindi saltare in padella con burro fuso e una spolverata di formaggio.

    AVVERTENZA IMPORTANTE SUGLI ALLERGENI: Questo prodotto contiene cereali contenenti glutine come ingredienti. Le informazioni complete e legalmente vincolanti sulla composizione, la presenza di allergeni e ogni altra indicazione obbligatoria sono riportate esclusivamente sull’etichetta fisica della confezione. I soggetti con allergia o intolleranza a cereali contenente glutine sono tenuti a leggere attentamente l’etichetta prima dell’uso. Vedi Note Legali complete.

La linea Primi Piatti al Tartufo di Giuliano Tartufi racchiude tutta la qualità delle materie prime e l’eccellenza del Made in Italy in preparazioni pratiche e curate.
Dalle paste ai risotti fino agli gnocchi, ogni prodotto è pensato per offrire un equilibrio tra semplicità di utilizzo e valore gastronomico, permettendo di servire il Tartufo con naturalezza.
Perfetti anche come pensiero elegante, trovano spazio nelle nostre meravigliose Confezioni Regalo.
Questi primi piatti si abbinano facilmente a condimenti come Olio e Aceto al Tartufo, oppure possono essere rifiniti con i prodotti della linea Solo Tartufo, per creare combinazioni sempre più ricche e personalizzate.
Scegli il formato più adatto e impreziosisci la tua tavola con il gusto autentico del Tartufo.