Pâtes de semoule de blé dur avec germe de blé, œufs et truffe d’été

Les Penne avec Truffe d’été sont le résultat de la combinaison entre la meilleure semoule de blé dur, œufs et truffe d’été. La consistance parfaite rend chaque bouchée enveloppante et savoureuse. Les Penne à la truffe d’été sont parfaites pour leur simplicité: après la cuisson c’est suffisant ajouter une noix de beurre et pour déguster toute leur bonté.
Pour les amateurs des saveurs les plus intenses, nous recommandons d’ajouter de la Sauce de Truffe ou bien de la Truffe d’été en lamelles, qui donneront une touche encore plus unique et raffinée à ce délicieux premier plat.

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SUGGESTIONS EN CUISINE

Cuire les Penne avec truffe d’été dans de l’eau salée abondante, égouttez-les encore « al dente » après 8/9 minutes et terminez la cuisson dans une poêle avec quelques noix de beurre. Pour rehausser la saveur enivrante de la truffe, ajoutez de la Sauce de Truffe ou bien de la Truffe d’été en lamelles.